Ekstrakt z kiełków pszenicy bogaty w spermidynę / Spermidyna 124-20-9

Ekstrakt z kiełków pszenicy bogaty w spermidynę  to nowy rodzaj żywności uznany przez Komisję Europejską. Spermidyna  może wspierać autofagię, proces samooczyszczania zachodzący w komórkach organizmu, który jest powiązany ze zdrowym układem odpornościowym, a także może spowolnić starzenie się. Ten nowy składnik dostarcza również innych składników odżywczych, takich jak kwas foliowy, który odgrywa rolę w obronie immunologicznej, oraz witamina E, która chroni komórki. To klasyczny składnik przeciwstarzeniowy. Zawiera także wysoką wartość odżywczą białka i tłuszczu roślinnego. W oparciu o właściwości zdrowotne surowca można go zastosować do rozwoju produktów w segmentach rynku ogólnego zdrowia i zdrowego starzenia się.

Funkcja Spermidyny

① Nazwa Spermidyna wzięła się od jej pierwszej ekstrakcji z nasienia. Jest to poliamina (wytworzona w wyniku polimeryzacji dwóch lub więcej grup aminowych). W organizmie człowieka występują dwa główne typy poliamin: spermidyna i spermina. Poliaminy odgrywają ważną rolę we wzroście komórek i różnicowaniu tkanek. Mogą wiązać i stabilizować DNA i RNA, regulować funkcję enzymów w komórkach, a także pełnić rolę przeciwutleniającą.

② Niezależnie od tego, czy jest to zwierzę, czy człowiek, stężenie spermidyny w organizmie będzie się zmniejszać wraz z wiekiem. Jednym z głównych powodów jest to, że aktywność enzymów wytwarzających poliaminę w organizmie spadnie. U większości osób starszych poziom spermidyny jest niska . Jednak wśród zdrowych 90-latków i stulatków spermidyna w tkankach nadal utrzymuje się na poziomie osób w średnim wieku. Badania wykazały również, że w krajach azjatyckich im wyższe spożycie spermidyny, tym wyższa lokalna długość życia.

③ Spermidyna może odgrywać pewną rolę w leczeniu raka, chorób układu krążenia, chorób metabolicznych i chorób neurodegeneracyjnych. U myszy chorych na raka suplementacja spermidyną może wzmocnić ich własny nadzór immunologiczny, zmniejszając w ten sposób wzrost guza. W przypadku chorób układu krążenia badania epidemiologiczne wykazały, że im więcej osób spożywa spermidynę, tym niższa zachorowalność i śmiertelność z powodu chorób układu krążenia. Dieta bogata w cukier i tłuszcze może powodować występowanie chorób metabolicznych; suplementacja spermidyny u myszy na diecie wysokocukrowej i wysokotłuszczowej może zapobiegać otyłości i poprawiać tolerancję glukozy. W neuropatii związanej ze stwardnieniem rozsianym spermidyna może zmniejszać demielinizację neuronów spowodowaną chorobą autoimmunologiczną.

④ Mechanizm działania spermidyny polega głównie na aktywacji autofagii organizmu . Należy pamiętać, że tzw. autofagia to proces samooczyszczania komórek – usuwania zbędnych śmieci oraz ograniczania występowania apoptozy komórek i nowotworów. Bezpośrednie wstrzyknięcie spermidyny aktywuje autofagię w sercu, wątrobie i mięśniach w ciągu 4-24 godzin. Jednocześnie metabolizm organizmu również wszedł w stan zbliżony do postu. Doustna suplementacja spermidyną zwykle wyzwala autofagię w tkance serca w ciągu 2-4 tygodni i odwraca problem niewystarczającej autofagii spowodowanej starzeniem. Ponadto, oprócz promowania autofagii,spermidyna może również wywołać autofagię mitochondriów, promując w ten sposób zdrowie mitochondriów.

⑤ Spermidyna może mieć działanie przeciwzapalne o szerokim spektrum działania, takie jak hamowanie TNF- α i NFkB, a także może złagodzić śmiertelną posocznicę. Część tego efektu wynika z autofagii, a druga część polega na bezpośredniej regulacji komórek odpornościowych.

⑥ Oprócz aktywacji autofagii i działania przeciwzapalnego , spermidyna może również otworzyć wiele ważnych kanałów przeciwdziałających starzeniu. Z jednej strony może hamować mTOR, z drugiej może aktywować AMPK, dzięki czemu ma kompleksowe „przeciwdziałanie efekt starzenia.

⑦ Co ciekawe, spermidyna może sprzyjać wzrostowi włosów. W doświadczeniach in vitro spermidyna może zwiększać ekspresję keratyny K15 i K19 w komórkach macierzystych nabłonka włosa. W ciągu 6 dni, przy dawce 0,5uM, może zwiększyć łodygę włosa nawet o 20%.